Es gibt unzählige Gründe, weshalb Menschen sich entschließen Vegan zu essen / zu
leben. Bei der Küche geht es unter anderem darum, dass alle Menschen an dem Essen
teilhaben können. Fleischesser*innen können Vegan essen, andersherum funktioniert das nicht!
Im Sinne einer emanzipatorischen Politik ist es außerdem wichtig, dass Ausbeutungsmechanismen sichtbar gemacht werden, egal ob bei menschlichen oder nichtmenschlichen Tieren.
Zudem ist Vegan kochen ökologisch, Klimafreundlich und Gesund.
Die Gerichte werden euch zeigen, wie einfach und lecker veganes Essen ist.




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